ししとうと油揚げの煮物♪さっと煮♪
京たまご
作り方
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1
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ししとうはヘタだけ切ります。※小さいしし唐は種が気にならないので取らなくていいです。気になる方は取って下さい。
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2
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油揚げは1cm幅に切ります。
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3
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鍋にごま油を入れてしし唐をさっと炒めます。
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4
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●印と油揚げを入れます。10分ほど煮ます。※しし唐によってかたさが違うので、もう少し短い場合も長い場合もあります。
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5
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完成です！
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コツ・ポイント
しし唐が柔らかくなるまで煮て下さい。
このレシピの生い立ち
新鮮なしし唐が手に入ったので、油揚げとさっと煮ました。
京たまご
