小松菜の煮びたし♪簡単
作り方
-
-
1
-
材料をそろえる
-
-
-
2
-
油揚げは1/2に切り、5mm幅に切る
-
-
-
3
-
小松菜を茹でて、冷水にとって、冷まし水気を絞って
-
-
-
4
-
小松菜を3cmの長さに切り、
-
-
-
5
-
鍋にだし汁、オリゴ糖、酒の煮汁を入れて
-
-
-
6
-
5にしょうゆを入れて煮立たせ、
-
-
-
7
-
小松菜を加え、
-
-
-
8
-
油揚げを加え、
-
-
-
9
-
少し煮て、味を含ませる。出来上がり!
-
コツ・ポイント
1.5倍量でつくりました
このレシピの生い立ち
しょうゆ
性味:鹹・寒
帰経:胃・脾・腎
効能:解熱除煩・涼血解毒
適応症:飲食停滞・吹き出物外傷
性味:鹹・寒
帰経:胃・脾・腎
効能:解熱除煩・涼血解毒
適応症:飲食停滞・吹き出物外傷