小松菜の煮びたし♪簡単の画像

Description

みるく茶さん、つくれぽありがとう!ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜の大量消費♪さっぱりした口当たりの小松菜の煮浸し♪

材料

2袋(400g)
2枚
しょうゆ
大さじ1杯半
大さじ1杯
大さじ1杯
だし汁
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    油揚げは1/2に切り、5mm幅に切る

  3. 3

    写真

    小松菜を茹でて、冷水にとって、冷まし水気を絞って

  4. 4

    写真

    小松菜を3cmの長さに切り、

  5. 5

    写真

    鍋にだし汁、オリゴ糖、酒の煮汁を入れて

  6. 6

    写真

    5にしょうゆを入れて煮立たせ、

  7. 7

    写真

    小松菜を加え、

  8. 8

    写真

    油揚げを加え、

  9. 9

    写真

    少し煮て、味を含ませる。出来上がり!

コツ・ポイント

1.5倍量でつくりました

このレシピの生い立ち

しょうゆ
性味:鹹・寒
帰経:胃・脾・腎
効能:解熱除煩・涼血解毒
適応症:飲食停滞・吹き出物外傷
レシピID : 6461175 公開日 : 20/10/03 更新日 : 24/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みるく茶
ほっとするお味で美味しかったです✨