簡単ツナパスタ! カルボナーラ風。
作り方
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1
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パスタを塩(分量外)を入れたお湯で茹でます。
その間にツナ缶の油を軽く切ってください。
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2
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フライパンにツナ缶の油ごと入れ、軽く炒めます。
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3
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生クリーム・卵・粉チーズ・塩・こしょうを合わせ よく混ぜます。
生クリームのパックの中でやっちゃえば洗い物も減ります♪
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4
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ゆでたパスタを2のフライパンに入れて弱火でなじませます。
ぱさぱさするようなら、パスタの茹で汁を加減しつつ入れます。
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5
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3をフライパンの中に入れ、ざざっと混ぜながら軽く火を通します。
卵が固まり始める手前で火を止め、さらに絡ませます。
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6
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味を見て、さらに粉チーズ・塩・こしょうを追加してください。
これで完成です♪
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コツ・ポイント
本当に簡単すぎます。 味の濃さなどは最後にでも、お好みで調整できるので、いろいろな人に対応できると思います♪
このレシピの生い立ち
スーパーに行く元気がない。
パスタはある。 生クリームも チーズも 卵も。
…そうだ! カルボナーラつくろう!!
ん? でも ベーコンがない…。
…ツナで つくっちゃえー。
笑
そんな感じです。
パスタはある。 生クリームも チーズも 卵も。
…そうだ! カルボナーラつくろう!!
ん? でも ベーコンがない…。
…ツナで つくっちゃえー。
笑
そんな感じです。
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