たことじゃがいものガーリックバター炒め
Misakili
作り方
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1
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じゃがいもは電子レンジでチンして火を通しておく。そのあと一口大にきる
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2
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タコを一口だいにきる
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3
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オリーブオイルをひき、タコを炒める
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4
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タコを少し炒めたあと、じゃがいもをいれる。
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5
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塩胡椒をする。
ハーブ塩があればハーブ塩が良い。
ニンニクを入れる
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6
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焼き目がついてきたら、バターをいれさらに炒める。
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7
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じゃがいもが少しカリッとしてきたら出来上がり。
あとの焼き加減はお好みで
バジル等かあればかける。
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コツ・ポイント
バター、ニンニクをしっかり入れてください、
途中で追いオリーブオイルしてもオッケー。
途中で追いオリーブオイルしてもオッケー。
このレシピの生い立ち
タコが半額で売っていたので、つくりました。
