秋の不調に！ヘルシー蕎麦アレンジ♪
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作り方
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1
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お湯を沸かし、そばを茹でる
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2
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フライパンにごま油を熱し、豚肉をかりっと焼く。
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3
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ブラックペッパーと塩で味付け
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4
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ツユとゆであがった蕎麦を器にいれ、蕎麦の上に大根おろしと納豆、豚肉、ネギをのせてできあがり。
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コツ・ポイント
お好みで薬味を入れてもOK
このレシピの生い立ち
ポリフェノールのルチンが豊富の蕎麦。
血管を丈夫にしてくれます。
ビタミンB1も入っていますので、疲労回復にも。
豚肉のビタミンB1と相乗効果で疲れ対策に。
ネギとあわせることで、ビタミンが外へ流れにくくなります。
血管を丈夫にしてくれます。
ビタミンB1も入っていますので、疲労回復にも。
豚肉のビタミンB1と相乗効果で疲れ対策に。
ネギとあわせることで、ビタミンが外へ流れにくくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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