チョコ入り卵焼きのホットサンド

食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。

とろけるスライスチーズを配置。

卵液には一味唐辛子を入れておく。

卵焼きが少し固まってきた段階で、手前側にブルボンのスライス生チョコレートを載せる。

卵焼きを半分に折りたたみ（これがぼくの食パンサイズ）、火を止めしばらく置く。

この卵焼きを1枚目の食パンに載せる。

ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。