カポナータ丼の画像

Description

イタリアンな丼もの。油通しした野菜のカポナータは野菜の旨味が閉じ込めてあって、ごはんと一緒に食べると更に美味しさアップ!

材料 (1人分)

カポナータ(レシピID: 5726368)
適量
白ごはん
1膳分
塩、こしょう
各少々
ハーブ(タイムなどあれば)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    いつものカポナータ、白インゲン豆の代わりにソーセージ、そしてミニトマトも加えて作りました!レシピID: 5726368

  2. 2

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    どんぶりにあたたかい白ごはんを装い、

  3. 3

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    カポナータをバランスよく盛ります。薄めの味つけなら、塩、こしょうを適量振り、あればフレッシュハーブを飾ります。

  4. 4

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    出来上がり
    お好みで粉チーズをかけていただきます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イタリアンレストランのランチで頂いた味を再現!
レシピID : 6463495 公開日 : 20/09/25 更新日 : 20/10/09

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