甘塩鮭と厚揚げの味噌仕立て
gudon
作り方
-
-
1
-
甘塩鮭は一口サイズにブツ切り、厚揚げは8等分、玉ねぎは小さめのくし切りに。
-
-
-
2
-
厚揚げと玉ねぎを水1と1/2カップで煮立てます。
-
-
-
3
-
煮立ったら鮭を加えます。
-
-
-
4
-
鮭に火が通ったら、味噌を溶き入れます。
-
-
-
5
-
味が物足りないようなら顆粒出汁の素、醤油を加えて味を整えて完成です。
-
コツ・ポイント
味噌を加えたらグツグツ煮立てない方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
祖母が作っていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
gudon
