巨大海老フライの画像

Description

シータイガーと呼ばれる巨大な海老をフライにしています
食べ応えもあり美味しいです
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付

材料 (2人前)

シータイガー
4尾
1個
適量
パン粉
適量
半玉
1/4個
タルタルソース
適量
からし
適量

作り方

  1. 1

    海老は殻をむいていきます

  2. 2

    背わたを取り除きます

  3. 3

    腹に切り目を入れます

  4. 4

    腹に切り目を入れます

  5. 5

    指で海老をまな板に押しつけて筋を切ります

  6. 6

    薄力粉をつけます

  7. 7

    卵液をつけます

  8. 8

    パン粉をつけます

  9. 9

    180°の油で色よく揚げます

  10. 10

    油をきります

  11. 11

    器に盛ります

  12. 12

    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
レシピID : 6464164 公開日 : 22/12/29 更新日 : 22/12/29

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