秋、南瓜&きのこたっぷりの味噌汁
Description
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材料
(2人分)
400CC
本だし
小さじ1.5
南瓜 皮を剥き5ミリ幅に切る
100グラム
厚切りベーコン 拍子切り
50グラム
エノキダケ 石づき切り3等分に切る
20グラム
ぶなしめじ 石づきを切り小房に分ける
20グラム
味噌
小さじ2
作り方
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1
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味噌いがいの材料を鍋に入れ、火をつけて沸騰させる。弱火にして煮る。
材料は、材料欄を参考に切る。
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2
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①に火が通ったら、味噌を溶き入れる。お椀に注ぐ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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