萌え断サンドイッチ
作り方
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1
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キュウリはマッチ棒状に、ミニトマトは半分に、茹で卵は薄切りする。
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2
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食パン2枚の内側になる部分に、マヨネーズとゴールデンマスタードゴールドをよく混ぜて塗る。
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3
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パンに、レタス、ミニトマト、厚切りハム、ゆで卵、キュウリをのせ、もう一枚をかぶ
せる。
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4
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ラップで包み、30分ほど冷蔵庫で休ませ、半分に切って、さらに、追いマスタードをしていただく。
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コツ・ポイント
食パンはみみまで柔らかいものを選ぶとより美味しいです。
ラップで包むときに、耳の部分を閉じるように、真ん中は押しつぶさないようきっちりと包みます。どちらの方向に切るかわからなくならないように、ラップに切る方向に線を書き入れておきましょう。
ラップで包むときに、耳の部分を閉じるように、真ん中は押しつぶさないようきっちりと包みます。どちらの方向に切るかわからなくならないように、ラップに切る方向に線を書き入れておきましょう。
このレシピの生い立ち
パンの面に、バターやマヨネーズを塗るときに、マスタードを混ぜますが、ゴールデンマスタードなら、食べるときにももっとかけたくなりました。
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/
■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/
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