鶏と長ネギの昆布茶柚子胡椒炒め
Description
昆布茶のうまみと柚子胡椒のぴりりがおいしいです♪鶏とねぎの組み合わせはぴったり♪
yummysunny
材料
作り方
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1
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鶏肉は一センチ幅くらいに切り、塩コショウを軽く振り、酒をまぶし、片栗粉をもみこむ。
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2
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長ネギはななめ切りにする。
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3
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●を合わせておく。
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4
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フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、火が通ったら、ネギを投入。
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5
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ねぎはあっという間に火が通るので、30秒ほど炒めたら●を入れてよく混ぜる。
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6
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出来上がり。
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コツ・ポイント
昆布茶も柚子胡椒もそれぞれのメーカーで塩分が違うので味見して合わせ調味料作ってください。
このレシピの生い立ち
長ネギ救済。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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