シチューでリメイク☆鮭のクリーム煮
作り方
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1
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生鮭に塩コショウをふり下味をつける。
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2
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フライパンにバターをいれ、鮭を焼く。(今回は残り物のシチューに白菜を追加したのでここで一緒に炒めました)
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3
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鮭に焼き色がついて火が通ったらシチューと牛乳を入れて少々煮込んで完成!
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コツ・ポイント
シチューより少しサラッとしていた方がいいので、牛乳で伸ばして下さい☆シチューの分量で味が薄くなるようなら塩コショウやコンソメで整えてください!
このレシピの生い立ち
シチューが残っていたのと、頂き物の鮭があったので、組み合わせてみました!