安い!しかもズボラな唐揚げ丼( 〃▽〃)

安い!しかもズボラな唐揚げ丼( 〃▽〃)の画像

Description

唐揚げ大好きっ!毎日でも食べれます。モモ肉は高いっ(。>д<)の時は胸肉!今まで試した中で1番柔らかく揚がりました。

材料 (2人分)

2枚
適量
1合半
おくら、ピーマン、キャベツ
適量
醤油、酒、みりん、
適量
甘口醤油
適量
きざみのり
パラパラ

作り方

  1. 1

    胸肉に下味30分浸けて下さい。半日おいたらさらに美味しいよっ。下味の時に、片栗粉ももみこみます。

  2. 2

    で、揚げる前に片栗粉をまぶして、カラッと揚げます。

  3. 3

    丼に、ご飯盛ってキャベツのせて、おくらをのせて、レンチンしたピーマン塩こんぶのせてスシローの甘口醤油を混ぜます。

  4. 4

    唐揚げをのせて、きざみのりパラパラしたら出来上がりぃ!

コツ・ポイント

特売の胸肉も柔らかくなりますよぅ。片栗粉忘れないでね。野菜は、何でもありです。塩こんぶの甘口醤油混ぜでかなり味付けできるので助かってます!q(^-^q)すだちをかけていただきまぁす( 〃▽〃)きざみのりなしでもOKです。私も忘れてた。

このレシピの生い立ち

昔は、モモ肉も胸肉もそんな違いなかった気がする。今は、モモ肉高っ(。>д<)確かに美味しいけど…。胸肉は、片栗粉で柔らかくなりますよ。是非お試しください。タレは、蒲焼きのタレがあればOKでぇす。スシローの甘口醤油があったので使っただけです。
レシピID : 6465438 公開日 : 20/09/28 更新日 : 20/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート