簡単!さつまいもとエリンギの塩バター焼き

簡単!さつまいもとエリンギの塩バター焼きの画像

Description

秋の味覚!さつまいもとキノコ。
簡単、パパッとで、アレンジも無限大デス!

材料 (2人分)

バター
大さじ3位
塩こしょう
多めに振り振り
 
 
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

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    エリンギを手でさく。うまみが入りやすいデス!

  2. 2

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    さつまいもを洗い、水分がついたまま、ラップで包んでレンジでチン!2〜3本なら約5分です!

  3. 3

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    フライパンにバターを入れ、中火で溶かします!

  4. 4

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    エリンギを炒めます。塩こしょうを多めにパッパッ。

  5. 5

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    エリンギがしんなりしたらさつまいもを入れる。
    さつまいもの表面をカリッとさせる為、あまり動かさないでね。

  6. 6

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    出来上がり!
    仕上げに五香粉をパッと、ふって混ぜ混ぜしても美味しいデス!

  7. 7

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    青のりをかけても美味しいデス!
    チーズもおすすめ!

コツ・ポイント

仕上げはお好みのスパイスをかけると味は無限大!
・しょうゆ
・五香粉
・クレイジーソルト
・青のり
・カレー粉
・チーズ(粉でも)
などなど。
楽しめる一品デス!

このレシピの生い立ち

産直市場でさつまいもと目が合ったため笑笑
アレンジを楽しみたくて、基本の味でまずは作ってみました!
レシピID : 6466891 公開日 : 20/09/28 更新日 : 20/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mogumogu63
仕上げに醤油をかけて…家族に好評!とても美味しく出来ました。