簡単!さつまいもとエリンギの塩バター焼き
作り方
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1
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エリンギを手でさく。うまみが入りやすいデス!
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2
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さつまいもを洗い、水分がついたまま、ラップで包んでレンジでチン!2〜3本なら約5分です!
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3
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フライパンにバターを入れ、中火で溶かします!
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4
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エリンギを炒めます。塩こしょうを多めにパッパッ。
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5
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エリンギがしんなりしたらさつまいもを入れる。
さつまいもの表面をカリッとさせる為、あまり動かさないでね。
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6
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出来上がり!
仕上げに五香粉をパッと、ふって混ぜ混ぜしても美味しいデス!
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7
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青のりをかけても美味しいデス!
チーズもおすすめ!
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コツ・ポイント
仕上げはお好みのスパイスをかけると味は無限大!
・しょうゆ
・五香粉
・クレイジーソルト
・青のり
・カレー粉
・チーズ(粉でも)
などなど。
楽しめる一品デス!
・しょうゆ
・五香粉
・クレイジーソルト
・青のり
・カレー粉
・チーズ(粉でも)
などなど。
楽しめる一品デス!
このレシピの生い立ち
産直市場でさつまいもと目が合ったため笑笑
アレンジを楽しみたくて、基本の味でまずは作ってみました!
アレンジを楽しみたくて、基本の味でまずは作ってみました!