ダイエット!ヤンニョムえのきの画像

Description

ASMRで有名なあのメニュー!焼き付けたえのきの香ばしさとヤンニョムがぴったり!おつまみにも。

材料 (4人分)

1束
大さじ2
ゴマ油
大さじ2
ヤンニョム
コチュジャン
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1
はちみつ
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
にんにくすりおろし(チューブでも可)
小さじ1
コチュジャン

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは一口大にほぐしておき、
    かたくり粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンに、ゴマ油を熱し
    動かさずに焼き付ける。その間にヤンニョムの材料を混ぜておく

  3. 3

    写真

    ヤンニョムの、材料を入れてからめたらできあがり!

コツ・ポイント

えのきは、動かさずに焼き付けると香ばしくしあがります。

このレシピの生い立ち

娘が、ASMRをみて食べたいというので。
レシピID : 6467131 公開日 : 20/09/28 更新日 : 21/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (25人)
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yamaniee
リピです。じっくり揚げてサクサクに☆息子も大好きです。
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りりぱっとりん
簡単に作れてハマる味でした〜!また作ります!
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yamaniee
リピです☺️じっくり揚げてサクサクおいしくできました
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*chika29*
娘にお願いされ作ってみました。こんな食べ方があったなんて♪美味しかったです。ちなみに娘…手袋つけて手で食べてました( °▾°)