フライパン一つでアクアパッツァ風ラーメン
Description
魚とミニトマトを合わせてアクアパッツァ風のラーメンにしました!フライパン1つでとても簡単です!魚味は強くありません。
材料
(1人分)
作り方
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1
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魚に塩胡椒を振って5分置きます。
ミニトマトは縦半分に切ります。
※セミドライトマトにする際は手順4,5を見てください。
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2
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フライパンにサラダ油をひいて魚を入れて両面焼きます。ミニトマト、水500mlを入れて沸騰させます。
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3
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麺を入れて3分茹でます。粉末スープを入れて混ぜて、器に入れて出来上がりです。
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4
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セミドライトマトの作り方
オーブンを120度で予熱します。
半分に切ったミニトマトをアルミホイルの上に乗せ塩を振ります。
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5
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1時間半〜2時間加熱して出来上がりです。
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コツ・ポイント
フライパン1つで作れるのでとても簡単です!
ミニトマトはセミドライトマトにするととても美味しいですが、もちろんそのままでも美味しいです!
ミニトマトはセミドライトマトにするととても美味しいですが、もちろんそのままでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
偏愛レシピのモニターに当選し、ラーメンを送っていただきました!半端に余ってしまった魚を組み合わせたいと思い、アレンジしたアクアパッツァ風ラーメンを考えました。