■オサレ・・・イタリアン手巻き寿司■
piko-rin
作り方
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1
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温かいご飯に●寿司酢・オリーブオイル・細かく刻んだパセリ・黒こしょうを混ぜる。冷ましておく。
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2
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クリームチーズ・ルッコラは食べやすい大きさに切る。海苔の上に①ご飯を広げルッコラ・生ハム・クリームチーズのせ巻く。
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3
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お好みで黒こしょうをふって出来上がり。
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4
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5
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ミツカン：我が家の手巻き寿司コンテストで優秀賞をいただきました。。。
2008・10
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6
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こちらミツカンのホームページのモノ。。。さすがプロ!!!
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コツ・ポイント
今回は三角に海苔を切って巻いてみました。。。
巻くご飯の量にもよりますが、今回は4本程度巻けました。。。
巻くご飯の量にもよりますが、今回は4本程度巻けました。。。
このレシピの生い立ち
ちょっとよそ行きの？？オサレ～な手巻きを作ってみました。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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