長芋そぼろ餡 ☆☆☆
Description
備忘録。
材料
(4人分)
200g
300g
5~6枚
■
調味料
酒
大さじ3
みりん
大さじ2
白だし
大さじ3
塩
少々
和風だしの素
小さじ2
1カップ
適量
作り方
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1
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絹さやを茹でておく。
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2
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鍋に調味料とひき肉を入れて中火にかける。
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3
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長芋を加えて煮る。
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4
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器に盛り付け、絹さやを飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
備忘録。
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