かぼちゃとハム入り！おからの秋ニョッキ♪
Description
#はるあん秋のハムレシピ
かぼちゃとハムが練り込まれた秋らしいヘルシーニョッキです！！
かぼちゃとハムが練り込まれた秋らしいヘルシーニョッキです！！
♪ひつじのキッチン♪
作り方
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1
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ハムを細かく切る。
かぼちゃをレンジで温めて柔らかくする。
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2
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ボウルにおから、片栗粉、塩を入れてまぜる。かぼちゃ(皮を入れる場合には細かくする)、ハムを加えてさらに混ぜる。
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3
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水を加えて手でこね、ひとまとめにする。
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4
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生地を楕円形にする。
熱湯で３分〜ほど茹でる。ニョッキがぷかぷか浮いてくるまで♪
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5
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ニョッキをざるにあげて水気をよくきる。
バジルやブラックペッパー、パスタソースなどをかけて完成！
追いハムをしても！
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コツ・ポイント
生地がベチャベチャベチャするようであれば、片栗粉を少しずつ足してみてください。50gだとかなり柔らかくできるので、もう少し片栗粉の量を増やすことをおすすめします。
このレシピの生い立ち
学校で豆腐を作ったときにできた大量のおからの救済レシピ☆彡
はるあんちゃんと一緒にお料理したいな〜♪と考えたレシピです(o^^o)
はるあんちゃんと一緒にお料理したいな〜♪と考えたレシピです(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪ひつじのキッチン♪
