梨と大根のごま昆布和え
作り方
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1
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大根、梨は皮付きのままよく洗い、薄いいちょう切りにする。
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2
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ボウルに入れ、塩をふり、軽くもんで10分程おく。
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3
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水気をしぼり、塩昆布、いりごまを加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
スライサーを使うと簡単に薄切りができます。
このレシピの生い立ち
梨を使った簡単なおかずを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大根、梨は皮付きのままよく洗い、薄いいちょう切りにする。
ボウルに入れ、塩をふり、軽くもんで10分程おく。
水気をしぼり、塩昆布、いりごまを加えて混ぜ合わせる。