アボカドディップ(ワカモレ)
Description
アボカドは種も入れると色が綺麗です。コリアンダーはお好みで調節。
材料
作り方
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1
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柔らかめのアボカド1個分をあらみじん切りにする。
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2
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アボカドのタネも一緒に器に入れ☆の調味料と混ぜ合わせる。
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3
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コリアンダーを振り入れ、香りや塩気を調節して出来上がり。
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コツ・ポイント
アボカドのタネを捨てずに、一緒に混ぜ合わせる。食べ終わる最後までタネを残しておくと、変色を防げます。
このレシピの生い立ち
アボカドディップの美味しい作り方を教わったので覚書♪