アボカドディップ(ワカモレ)の画像

Description

アボカドは種も入れると色が綺麗です。コリアンダーはお好みで調節。

材料

大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ3
☆レモン汁
小さじ1/2
☆塩胡椒
適宜
コリアンダー
適量

作り方

  1. 1

    柔らかめのアボカド1個分をあらみじん切りにする。

  2. 2

    アボカドのタネも一緒に器に入れ☆の調味料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    コリアンダーを振り入れ、香りや塩気を調節して出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドのタネを捨てずに、一緒に混ぜ合わせる。食べ終わる最後までタネを残しておくと、変色を防げます。

このレシピの生い立ち

アボカドディップの美味しい作り方を教わったので覚書♪
レシピID : 6470781 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

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