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ししとうは洗ってヘタをとる。
フライパンにオリーブオイルを小さじ1入れ強めの中火で好みの焼き色になるまでサッと炒める。
火をとめてしょう油小さじ1/2をまわしかけて焦げないようすぐに混ぜる。かつお節と和えて出来上り。
つくれぽありがとうございます♪
ししとうが少なかったのでピーマンも入れてミックスで作りました。