栗クリーム
Description
マロンパイにしたら、甘さ控えめなようで好評でした。
パンやホットケーキにもイイかも?!
パンやホットケーキにもイイかも?!
材料
作り方
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1
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全て鍋に入れ、火にかける。
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2
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しばらく煮て、少しとろみが付いたら火を止め、つぶす。(ブレンダー使用)
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コツ・ポイント
手間かかるのは、栗の下拵えかな…
このレシピの生い立ち
頂き物の地物(虫喰いの多い)栗を活力鍋処理した後、
剥いたらグズグズなってしまって、栗ご飯にも出来ず…
ペースト状にしました。
剥いたらグズグズなってしまって、栗ご飯にも出来ず…
ペースト状にしました。