詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チキン☆トマトクリームソース

チキン☆トマトクリームソースの画像

Description

モッツァレラチーズ入りチキンにトマトクリームソースをかけた、とっても美味しいチキンです！

材料 （２人分）

とりもも
2枚
モッツァレラチーズ
40ｇ位
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
適量
付け合せ野菜
好きな野菜何でも
■ ～トマトクリームソース～
トマト
1/2～1個
オリーブオイル
適量
生クリーム
100cc
コンソメ
少々
クレイジーソルト
適量
フレッシュバジル
3枚位

作り方

  1. 1

    鶏肉に切り込みを入れ均等な厚さにする。皮をはがし袋状にしモッツァレラチーズを入れ閉じクレイジーソルトをよく刷り込んでおく

  2. 2

    野菜を切る。オーブンを200℃に予熱。天板にクッキングシートを敷き鶏肉･野菜を並べ刷毛でオリーブオイルを塗り25分位焼く

  3. 3

    トマトクリームソースを作る。トマトを1cm角に切る。バジルも細かく切る

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを熱しトマトを炒める。しんなりしてきたら生クリームを入れ、コンソメ･クレイジーソルトで味付けする。

  5. 5

    最後にバジルを入れてソース完成。お肉･野菜を皿に盛りソースを掛けて出来上がり

コツ・ポイント

オーブンにより焼き具合が違うので気をつけてね！
この時、付け合せ野菜は茄子･じゃがいも･ごぼうでした♪

このレシピの生い立ち

トマトクリームソースが好きでよくパスタソースにしていたのですが、チキンソテーにかけたら美味しいかも！っていう事で早速作ってみました♪
レシピID : 647290 公開日 : 08/09/18 更新日 : 08/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
夢yome
チキン☆トマトクリームソース
by 夢yome