クロックムッシュ風トーストの画像

Description

豆腐ホワイトソースはあっさり食べられます!

材料 (1人分〜2人分)

2枚
1個
 
☆お湯
200cc
☆コンソメキューブ
1個
☆オレガノ
適量
半丁
●マヨネーズ
小さじ1
●ブラックペッパー
適量
●とろけるチーズ
2枚

作り方

  1. 1

    ジップロック大に☆の材料を入れて、揉む
    (卵黄と卵白がしっかり混ざるように!)

  2. 2

    1のジップロックの中に食パンを2枚入れる
    (前夜に仕込んで冷蔵庫で寝かせるとよく染み込む✨)

  3. 3

    食パン2枚を焼く
    (トースターかフライパンで両面こんがり焼く)

  4. 4

    3の間に●の材料を混ぜる
    ・豆腐は滑らかになるまで混ぜるのがコツ!600w30秒温めるとチーズが溶けてより滑らかに✨

  5. 5

    3で表面に軽く焦げたら、4をのせてハムをのせて温める程度に焼く
    焼けたら2枚を重ねて出来上がり✨

コツ・ポイント

牛乳がなかったので、ホワイトソースを豆腐で代用しました!
ブランチにピッタリ✨

このレシピの生い立ち

カフェでクロックムッシュを食べてから、お家でも作りたいと思い試行錯誤中です!
レシピID : 6473900 公開日 : 20/10/03 更新日 : 20/10/03

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