詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単ヤングコーンとえのきの肉巻き

簡単ヤングコーンとえのきの肉巻きの画像

Description

生のヤングコーンはかおりと食感が新鮮で美味しいです

材料

ベビーコーン
4本
えのき
1パック
牛肉薄切り
8枚
トマト
1個
塩胡椒（マジックソルト）
適宜
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★生姜チューブ
1cm
 

作り方

  1. 1

    写真

    ヤングコーンは下の方から包丁を入れるとヒゲも残り剥きやすいです

  2. 2

    写真

    牛肉を巻いてから塩胡椒する
    うちの家はマジックソルトを使います

  3. 3

    写真

    2のお肉にある程度火を通したら★調味料を入れる

  4. 4

    写真

    蓋をして

  5. 5

    写真

    あわが小さくなるまで煮詰める

  6. 6

    写真

    カットしたトマトを入れて少し煮詰めて

  7. 7

    写真

    出来上がり

  8. 8

    写真

    塩胡椒＝マジックソルトおすすめです

コツ・ポイント

ヤングコーンはヒゲまで甘くて食べられるのでなるべく捨てないで食べましょう〜調味料を入れてあわがちいさくなるまで煮焼きしましょう#皮付きヤングコーン#お酒のアテ#ご飯のお供#ベビーコーン#簡単

このレシピの生い立ち

野菜の肉巻きは良くするのでヤングコーンが手に入ったので作ってみました。
レシピID : 6474017 公開日 : 20/10/03 更新日 : 20/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ひめままs
簡単ヤングコーンとえのきの肉巻き
by ひめままs