トースターで作るラム酒入りパウンドケーキ

トースターで作るラム酒入りパウンドケーキの画像

Description

ラム酒がアクセントの簡単パウンドケーキです

材料

100g
砂糖
100g
2個
ラム酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    バターを柔らかくなるまで混ぜる

  2. 2

    砂糖を4回に分けていれて白っぽくなるまで混ぜ

  3. 3

    溶いた卵を数回に分けていれその都度よくまぜる

  4. 4

    ラム酒を加えて混ぜる

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れゴムベラでまぜる

  6. 6

    形にバターを薄く塗る

  7. 7

    180であっためておいたトースターに入れる
    (オーブンの場合は170度で予熱しておき10分)

  8. 8

    表面が焼けてきたら真ん中に切れ目をいれる

  9. 9

    竹串をさして生地がついてこなければ完成

コツ・ポイント

バターと卵を常温に戻しておくと分離がしづらく作りやすいです
トースターでやくと焦げやすいので注意が必要です

このレシピの生い立ち

ラム酒入のパウンドケーキのいいレシピがなくアレンジして作ってみました。オーブンが壊れてしまっていたのでオーブントースターでやってみたら成功したので記録します
レシピID : 6474486 公開日 : 20/10/03 更新日 : 20/10/03

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