豚ロースの岩下の新生姜とレンコン巻き

豚ロースの岩下の新生姜とレンコン巻きの画像

Description

岩下の新生姜巻きと豚肉の相性は抜群です。 レンコンはあってもなくても。

材料 (4人分)

 
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンの皮を剥いて1cm厚さくらいに切る

  2. 2

    写真

    肉にレンコンと岩下の新生姜(スライス)をのせて巻く

  3. 3

    写真

    巻き目を下にしてフライパンに並べる

  4. 4

    写真

    蓋をして中火で5分。
    ひっくり返してしょうゆを回しかけて再度蓋をして3分くらい。
    火が通ったらできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

岩下の新生姜巻きが食べたくて。
子ども達は生姜あまり食べないので、食べそうなもので巻いておいしいもので目に留まったレンコンを一緒に巻いてみました。
レシピID : 6474533 公開日 : 20/10/03 更新日 : 20/10/03

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