ネギだく温玉キムチ牛丼♪
いくおっちゃん
作り方
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1
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フライパンで★を煮立てます。
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2
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大量のくし切りのたまねぎを投入します。
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3
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このくらいまで煮込みます。
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4
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たまねぎを寄せてできたスペースに牛肉を投入し、手際よく火を通します。
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5
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どんぶりにごはんをよそい、たまねぎ、お肉、つゆ、青ねぎ、紅しょうが、白菜キムチ、温泉たまごの順にトッピングします。
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6
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食べ方はご自由に。温泉たまごの代わりに、生卵の黄身でもいいかも！？
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コツ・ポイント
たまねぎを多めにします。お肉が固くなりすぎないよう、たまねぎをしっかり煮てから、短時間で仕上げます。
このレシピの生い立ち
せっかくの休みの日なのに、出かけるのもおっくうで、かといってお腹は空くし、家族のリクエストもありで、材料は冷蔵庫に揃ってもおり、お肉が少なめではありましたが、勢いで作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いくおっちゃん
