簡単！栗パン☆くりきんとんクリーム
だんどり亭
作り方
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1
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牛乳みりんを混ぜてレンジ600w30秒チンしてイーストを少しずつ加えて混ぜ溶かす
バターを20秒チンして塩を混ぜておく
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2
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粉に加えてヘラで混ぜて粉っぽくなくなったらバターを混ぜる
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3
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混ざったらジップロックに移して5分捏ねる
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4
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甘栗を細かく切る
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5
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栗を加えて捏ねて全体に混ざったら60分放置
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6
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袋いっぱいに麺棒で伸ばして10等分に切る
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7
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袋の左右を切って丸めて15分放置
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8
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さつまいもの皮を剥いて水から煮る
沸騰したら3分煮る
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9
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水を捨ててマッシュして砂糖水を加えて火を点けて1分ほど練る
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10
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10等分にする
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11
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生地をつぶしてきんとんを包む
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12
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型にバター(材料外)を薄く塗って詰めて1時間放置
190度のオーブンでで15分焼く
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コツ・ポイント
栗はきんとんに混ぜてもＯＫ
残り物の栗きんとんでもＯＫ
残り物の栗きんとんでもＯＫ
このレシピの生い立ち
甘栗パンを作ろうとしてきんとんも包んでみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
