牛肉のたまねぎソース  男子ごはんの画像

Description

ガッツリですが、お酢入りなのでさっぱり

材料 (4人分)

400g
1/2個
ニンニク
大さじ1
塩コショウ
適量
適量
バター
15g
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★酢
大さじ2
★味の素
6ふり

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎはみじん切り
    ニンニクは皮をむいておきます

  2. 2

    写真

    牛肉は食べやすい大きさに切って塩コショウをする

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱して牛肉を炒める

  4. 4

    写真

    牛肉はお皿に盛る

  5. 5

    写真

    あいたフライパンにバターとニンニクのすりおろしを熱してニンニクの香りをたてる

  6. 6

    写真

    玉ねぎを炒める

  7. 7

    写真

    ★を入れて煮たたせる

  8. 8

    写真

    牛肉にかけたら完成

コツ・ポイント

ニンニクはチューブ可能ですが、その場合はバターでよく炒めてから玉ねぎを加えて下さい

このレシピの生い立ち

レシピ本から作りやすい量にアレンジしました
レシピID : 6475080 公開日 : 20/10/04 更新日 : 20/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックUX116M☆
甘辛くてとっても美味しかったです!大好評でした!
初れぽ
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しまちょ★
余り物の肉を使って試してみましたが、ソースおいしかったです!細々したお肉だと玉ねぎ部分も食べ辛かったので、今度は違う肉で作ります