ねぎ塩ダレかけ焼肉の画像

Description

うちの定番つまみ

材料 (2人分)

200g
1本
ごま油
適量
小ネギ
調味料
すりおろしニンニク
8cm
鶏ガラスープのもと
小さじ2
酒、ごま油
各大さじ2
砂糖、白だし
各小さじ2
塩コショウ、ブラックペッパー
各少々
レモン汁
12滴くらい
適量

作り方

  1. 1

    肉を食べやすい大きさに、白ネギをみじん切りにする

  2. 2

    白ネギに調味料を加えて混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、肉を炒める

  4. 4

    肉の色が変わったらねぎ塩ダレを入れてアルコールが飛ぶまで炒める

  5. 5

    小ネギをかけて完成

コツ・ポイント

ごはんに乗せても、キャベツと一緒に炒めても○

このレシピの生い立ち

https://youtu.be/1WvLAmkdCLQ
レシピID : 6475243 公開日 : 21/06/28 更新日 : 21/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート