簡単たらこバター
Description
リモート飲み会のお供にぴったり!
用意して混ぜるだけなので簡単です。
バゲットに乗せたりじゃがバターにしたり、もうウマイ
用意して混ぜるだけなので簡単です。
バゲットに乗せたりじゃがバターにしたり、もうウマイ
材料
(適宜)
バター、加塩でも無塩でもいい
150gくらい
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バターは、一本200gのものを適当に3分の2くらいに切った
1本分くらい
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たらこは、バターに混ぜながら追加していくといいかも。バターとたらこの割合は写真を目安にしてください。しかし完全に好みなので、たらこが多くても大丈夫!
作り方
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1
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バターをうつわにうつして柔らかくなるまで常温においておく
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2
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たらこは好みの量でよいです。
たっぷり入った方が美味しいです。一本はほしいです。訳ありの破れあるやつでいいです。
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3
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割り箸とか、清潔にした手でもいいし、包丁でもいいので、たらこの薄皮から中身を出して、バターの上にのせます。
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4
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混ぜます。たらこ足りなそうなら追加。
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5
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たらことバターの割合は写真くらいがよいかな、ここは好みです。
うちは訳ありのたらこ切れ子で5個くらい入れました。
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6
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完成!冷蔵庫に入れて保存しましょう。
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コツ・ポイント
バターを柔らかくしておくと混ぜやすいです。
たらこが少ないときは、バター少なくして作ればいいです。
マーガリンでも作れます。
しかし、風味やコクを含めての贅沢たらこバターなので、ぜひバターで作って美味しい幸せを味わっていただきたいです
たらこが少ないときは、バター少なくして作ればいいです。
マーガリンでも作れます。
しかし、風味やコクを含めての贅沢たらこバターなので、ぜひバターで作って美味しい幸せを味わっていただきたいです
このレシピの生い立ち
お店で食べたたらこバターが美味しすぎて忘れられず。たらこをいただいたので作りました。