♪絶品ピーマンの肉詰めチーズ♪
ココにゃんママ
作り方
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1
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ボールに豚ミンチと、☆を加える。
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2
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粘りが出るまで良く混ぜ合わせる。
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3
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ピーマンはヘタを切り落とし中の種を綺麗に取り除いたら4等分に切る。
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4
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ビニール袋に片栗粉とピーマンを入れてシャカシャカする。
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5
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ピーマンに良くこねたミンチを詰める。残ってしまったミンチは更にビニール袋に残った片栗粉を加え丸めてミートボール用に。
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6
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●タレを混ぜ合わせておく。
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7
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フライパンに油を引き焼いていきます。
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8
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焼き色がついたら裏返し、チーズを乗せ、タレを回しかけて蓋をしてよく火を通します。
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9
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10
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火が通りチーズが溶けたら出来上がりです。
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11
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コツ・ポイント
フライパン1つでお弁当のおかずも出来ます(^o^)
このレシピの生い立ち
合挽きミンチばかりなので豚ミンチで作ってみました。
ココにゃんママ
