かんたん・栄養満点・白ネギのマリネ
ごはん好きえみ太郎
作り方
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1
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白ネギは、白い部分だけを4センチの長さに切る。
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2
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テフロンのフライパンで、油はひかないで、弱火で白ネギを焦げ目がつくまで、ゆっくり焼く。
焼けたら、器に入れる。
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3
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★の調味料をよく混ぜ、白ネギの上からかけ、からめて出来上がり。
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コツ・ポイント
白ネギは、弱火でじっくり焼くと、中まで火が通り、甘みがでます。
このレシピの生い立ち
飲み屋さんで似たような料理を食べ、美味しかったので、自分なりに工夫してみました。
ごはん好きえみ太郎
