大根と豚肉とこんにゃくの煮物
のほさん。
作り方
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1
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大根は5ミリ程のイチョウ切りに、
こんにゃくは大根と同じくらいの大きさに切っておく。
豚肉は5センチくらいの長さに切る
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2
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ごま油をフライパンに馴染ませ
こんにゃくを軽く炒る。
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3
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大根と豚肉、☆も加えて煮込む。
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4
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全体に火が通り、水分が少なくなり
味が染みていれば完成。
味が染みてなければ、
水を足して煮込む。
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コツ・ポイント
しっかり味のお出汁で煮込むだけです。
味が染みにくければ、冷ますと染みやすいです。
出汁の粉末はちょっと多いくらいが好みです！
味が染みにくければ、冷ますと染みやすいです。
出汁の粉末はちょっと多いくらいが好みです！
このレシピの生い立ち
甘くない煮物が食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のほさん。
