ほっこり簡単♪親子煮の画像

Description

親子丼にも!定番のほっこりおかず♪

材料

1枚
1玉
4個
★だしの素
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
150ml

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、たまねぎはスライスする。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンで鶏肉、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    2に★を加え、鶏肉に火が通り、玉ねぎが柔らくなるまで煮る。

  4. 4

    卵を全体にかけ、蓋をして30~40秒煮たら火を止め、1分ほどそのまま置いたら完成♪

コツ・ポイント

煮る前に少し炒めると、鶏肉の香ばしさとたまねぎの甘みがアップします☻

このレシピの生い立ち

定番の一品!
レシピID : 6477655 公開日 : 20/10/10 更新日 : 20/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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♧ナノハナ♧
丼もいいけどたまには単体のおかずとして食べるもいいですね🎵半熟卵の絡みと甘辛味がとてもマッチ😋安定の優しいおいしさです😊
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ちぃちゃん31513
うふふ、美味しいとなぜか笑顔になります。優しいお味にう、ふ、ふ
初れぽ
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酒飲み男子
冷蔵庫に残っていた絹ごし豆腐を追加投入して作りました!美味しくできあがりました(^^)