[防災・非常食]ポリ袋で炊飯
Description
防災 災害時の覚書。停電時に慌てないための練習とポイント記載。ガスコンロとポリ袋で炊飯。エコレシピ。アウトドア。
材料
(2人前)
作り方
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1
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使った袋はこちら。
料理に使える袋を用意してください。
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2
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袋にお米と水を入れる。
(災害時を想定してお米は洗いません。)
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3
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空気を抜き、上の方で結ぶ。
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4
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鍋に水(災害時は、飲めない水でも可能)を入れ、沸騰させる。その中にお皿を入れ鍋の底や横に袋がつかないように入れる。
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5
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弱火でふつふつするくらいで20分煮る。
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6
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鍋から取り出して10分蒸らす。
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コツ・ポイント
袋が鍋につかないようにする。
このレシピの生い立ち
災害時に慌てないために練習してみました。
停電が予想できる時に事前にポイントを確認できるようにしました。
停電が予想できる時に事前にポイントを確認できるようにしました。