納豆詰め油揚げ焼き
作り方
-
-
1
-
最近は 油揚げは手間をかけずとも 最初から袋状になっているのがあり、使い易いです
-
-
-
2
-
ボウルへ納豆、添付のタレ、刻み小ネギを入れてかき混ぜる
-
-
-
3
-
油揚げの片側に包丁の切れ目を入れ袋状にし ②の納豆を半分量 入れ、2個 作る
-
-
-
4
-
油をひかずにフライパンへ置き 中火で焦げ目がつくように両面を焼く
-
-
-
5
-
半分に切ったら仕上がりです
-
コツ・ポイント
納豆の量が多すぎると 切り口からこぼれてくるので 油揚げ 1枚に対して納豆は半パックが丁度いいです
このレシピの生い立ち
熱湯に入れたり 麺棒で潰さなくても 最初から袋状の油揚げを購入してみたら とても便利!