コストコのサーモンポキのアボカド丼
作り方
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1
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コストコのサーモンポキを熱したフライパンに入れて軽く炒める。油は無し。
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2
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サーモンの表面が白くなったら、サイコロ状に切ったアボカドとしょうゆを加えて、軽く炒める。
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3
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ご飯の上に2を乗せ、刻み海苔を加えて完成。
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コツ・ポイント
買った次の日の昼くらいならサーモンは半生くらいでも良さそう。火の通り具合はお好みで調整ください。
このレシピの生い立ち
買った当日に食べ切れなかったので、熱を加えて食べるメニューを考えました。