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ほうれん草は下茹でして、2cm幅に切ります。
フライパンに☆を敷き、挽き肉を中火で炒め、塩胡椒で味付けし、1、マジックソルト、白ワインを入れ、炒めます。
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆