【レンジで】ナスとパプリカのケチャップ煮

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Description

砂糖を加えることで甘さも感じられ、お子さんが好きな味付けだと思います!

材料 (2人分)

1個
1/2個
小さじ1
砂糖
小さじ1/3
コンソメ顆粒
小さじ1/3
にんにくチューブ
2cm
ケチャップ
小さじ2弱
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    器に揚げナス、パプリカを入れて酒をかける。ラップをして700Wで2分。

  2. 2

    にんにくチューブ、ケチャップ、砂糖、コンソメ、塩コショウをかけてラップをして、もう一度700Wで2分。

コツ・ポイント

フライパンを使わず、電子レンジのみでできるのですぐ出来ちゃいます!

最初に酒を入れて蒸すことで柔らかく仕上がります(*^_^*)

業務スーパーの冷凍揚げナス、冷凍パプリカを使いました♪

このレシピの生い立ち

フライパンを使わずに電子レンジのみで作れて、野菜を食べたいと思って作りました。

冷凍の揚げナス、パプリカを使えば手間が省けて
5分程でできるので、おすすめです。
レシピID : 6482814 公開日 : 20/10/09 更新日 : 20/10/10

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