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Description

風邪の人のためのにゅうめん。
うどんつゆとしても使えます。

材料 (2人分)

2束
400
ほんだし
小さじ2
醤油
大さじ2
味醂
大さじ2
少々
適量
生姜
適量
 

作り方

  1. 1

    素麺以外の材料を
    全部入れて煮立つまで放置。

  2. 2

    素麺は分数通り茹でて(水分量外)
    ざるにあげておく。

  3. 3

    食べる前に合わせる。

  4. 4

    風邪じゃない時は
    ラー油垂らしても◎

  5. 5

    メニュー改変しました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お腹に優しいものを作りたくて。
レシピID : 6482948 公開日 : 20/10/09 更新日 : 20/10/09

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