お年寄り絶賛シリーズ☆根菜類の煮物☆
おみつこさん
作り方
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1
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大根、人参は皮を剥きます！レンコンは、皮の所を、たわしで洗います！
具材は、乱切りにしました！【写真、撮り忘れました】
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2
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挽き肉を炒め、大根、人参、レンコンを加え炒めます！
炒めたら、水、めんつゆ、プルコギのたれで柔らかく成るまで煮込みます！
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3
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汁が半分くらいに成り、野菜が柔らかく成ったら、自然に冷めるのを待ち味を染み込ませます！
好みの味に染み込んだらOKです☆
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4
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冷まして味を染み込ませました♪
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コツ・ポイント
具材を切り、炒め、煮込むだけなので、簡単です。
このレシピの生い立ち
立派な大根、レンコンを頂きました♪
人参、挽き肉は有ったので、煮込みしか無いな？
寒い、今日の温度１４度です！
煮物も美味しいだろうな？
１度、煮物を冷まして味を、染み込ませたけど、熱々に温めて食べよう！
煮物大好き利用者さんです！
人参、挽き肉は有ったので、煮込みしか無いな？
寒い、今日の温度１４度です！
煮物も美味しいだろうな？
１度、煮物を冷まして味を、染み込ませたけど、熱々に温めて食べよう！
煮物大好き利用者さんです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつこさん
