レトルト●ポテトスティック＆チーズカレー
Description
レトルトのカレーにポテトスティック＆チーズでボリュームアップします。
BistroMiti
材料
（１〜２人分）
200g
１袋
大さじ２
パセリ(乾燥)
小さじ1/3
■
ポテトスティック
１個
オリーブオイル
小さじ２
塩・胡椒
各小さじ1/4
バター
小さじ１
バジル(乾燥)
小さじ1/3
作り方
-
-
1
-
□ジャガイモを拍子切りにする。
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●ジャガイモを入れる。
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-
-
2
-
●塩・胡椒を加える。
●フタをして10分ほど蒸し焼きにする。（時々焼き面を変える）
●バター、バジルを加え、混ぜる。
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-
3
-
□カレーを温めておく。
○ごはんを入れる。
○卵を入れる。
○カレーをかける。
○チーズ、パセリをかけて、できあがり
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●焦げすぎないように中火以下で調理をすすめます。
●ジャガイモの炒めで水分が足りない場合、白ワインや水を大さじ１ほど加えて蒸し焼きます。
●焦げすぎないように中火以下で調理をすすめます。
●ジャガイモの炒めで水分が足りない場合、白ワインや水を大さじ１ほど加えて蒸し焼きます。
このレシピの生い立ち
●レトルトカレーに野菜を加えるレシピ。
▶ちょこっと野菜のバリエーションは…
●レトルト●バジルポテトサラダのせカレー
→レシピID : 5664834
●レトルト●塩ゆで温野菜たっぷりのカレー
→レシピID : 5632781
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