今年のむかごご飯
畑仁郁野
作り方
-
-
1
-
むかごはよく洗っておきます。油揚げは刻んでおきます。
-
-
-
2
-
炊飯器やお釜などに材料を全部入れて普通に炊きます。
-
-
-
3
-
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
入れて炊くだけです。去年のレシピはむかごだけ。今年は油揚げを入れました。こちらのほうがやはり美味しいですね。★そうそう、炊飯器で炊くときはお米だけで先に水加減をしてから他の材料を入れます。そうしないと水が少なめになってぱさぱさになるかも・・
このレシピの生い立ち
庭にむかごがいっぱい！
畑仁郁野
