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ほろにが❤ブラウンクッキー

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Description

ココア多めのほろにがクッキー☆
くるみたっぷりがおいしいです♬♪♬

材料 （３０～４０枚分）

◎薄力粉
１２０ｇ
◎ココア
２０g
◎ベーキングパウダー
小さじ1
　無塩バター
５０ｇ
　卵
１個
　砂糖
４０g
　くるみ
２０ｇ～４０ｇ

作り方

  1. 1

    バター、卵を常温に戻し、◎の粉類を合わせておく。
    バターはレンジで３０秒くらい温めるてやわらかくしても✿

  2. 2

    写真

    ボウルにバターを入れ泡だて器で白っぽくなるまで練り、砂糖を加えてさらにすり混ぜる。

  3. 3

    写真

    溶いた卵を２～３回に分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ◎の粉類をふるい入れ、ゴムベラでざっくり混ぜ、くるみを加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    まとまってきたら生地を棒状に丸めてラップに包み冷凍庫で３０分～休ませる。

  6. 6

    休ませた生地を５mm程度にカットして１７０℃のオーブンで１５～２０分焼く

  7. 7

    2009.2.10写真変更＆レシピ見直しました。

コツ・ポイント

✿２、３でよく混ぜること。
✿くるみを粗くきざんでおいてもよいです。
✿生地は冷凍庫で保存できるので好きなときに食べたいだけカットして焼くこともできます。

このレシピの生い立ち

バレンタインに作ってから何度も作っているクッキー☆
お気に入りの分量になってます。
レシピID : 648342 公開日 : 08/09/19 更新日 : 09/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2013年11月18日
写真
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
砂糖が手元くるって１０ｇ多く入ったけど、ほろ苦でさくほろ美味しい

おいしそうなつくれぽありがとうございます❤

2013年10月3日
写真
ぶ～タン
甘い物が苦手な彼もこれは好きみたいなので何回か作りました(^^)

何回か作っていただいたのですね！！ありがとうございます❤

2012年2月19日
写真
男爵薯
ほろにがな生地と胡桃が絶妙な相性ですっごく美味しかったです♪

そういっていただけて嬉しいです♪ありがとうございます！！

2010年2月13日
写真
りーたみ
VD用に♡このほろにがが私好み♪ん？味見し過ぎです^^冷凍可嬉し

すごく素敵♡VDに作っていただいて嬉しいコメにも感激！！

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オラフ☆スパイク
ほろにが❤ブラウンクッキー
by オラフ☆スパイク