白菜ロール
作り方
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1
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たまねぎを薄くスライスに、ソーセージを適当な大きさに切る。これを醤油と水、めんつゆを入れた鍋に入れる。
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2
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1が煮立ってきて、ソーセージがやわらかくなってきたら取り出してフォークで潰す。汁はお鍋に残しておく。
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3
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白菜はラップにくるんで電子レンジにかける。
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4
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やわらかくなった白菜で、潰したソーセージとたまねぎを巻いてつまようじを刺して、2で使ったお鍋にめんつゆを加えて煮る。
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5
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しばらく煮て、味がしみこんだら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キムチ鍋をして冷蔵庫に残っていた白菜をお弁当のおかずにしてみようと思って作りました。