イチジクの赤ワイン煮
ムトー☆
作り方
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1
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イチジクの皮を剥く（皮は剥かなくてもいいですが、剥いた方がワインの色がキレイに入る気がするので）
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2
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鍋に材料を全て入れて火にかけ、沸いてきたら弱火にして約20分コトコト煮る（大きめのイチジクなら途中で1〜2回上下を返す）
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3
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イチジクの表面が少し透き通ってきたら火を止めて冷まして出来上がり！
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4
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煮汁もソーダ等で割って美味しくいただけます！
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コツ・ポイント
使用するワインによっても甘みが変わってくるので、砂糖やレモン汁はお好みで加減して下さい
ワインはもちろん白でもOK
ワインはもちろん白でもOK
このレシピの生い立ち
ワインで煮た果物が好きなので、同じ分量でリンゴや洋梨も作ります！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ムトー☆
